Ernährungstipps

Gründe für eine pflanzenbasierte

Ernährung

1. Wir verfüttern riesige Mengen an Proteinen an Tiere anstatt sie selber zuessen

2. Der Produktions-Umweg über das Tier ist ineffizient, verbraucht Ackerland, Energie, Wasser und verschärft den Klimawandel

3. Die Tierproduktion verschärft unsere Abhängigkeit von Importen und das Tierleid.

4. Die Protein-Produktion über das Tier ist massgeblich verantwortlich, dass Schweizer Seen seit 40 Jahren belüftet werden müssen, um zu verhindern, dass die Ökosysteme in den Seen kollabieren und die Fische sterben.

5. Mehr pflanzliche Produkte würden die Tierzahl senken, was die Umwelt weniger belasten und die Massentierhaltung und Überdüngung der Böden verringern würde.

6. Eine pflanzenbasierte Proteinproduktion verbessert die Qualität des Trinkwassers im Vergleich zur Produktion über das Tier (Überdüngung).

7. Bei pflanzenbasierter Proteinproduktion sinkt die Menge der klimaschädlichen Gase wie Methan.

8. Fleischlastige Ernährung erhöht das Risiko von Herzkreislauf-, Gicht- und Diabeteserkrankungen im Vergleich zu pflanzenbasierter Ernährung.

9. Ca. 80 % der Steuergelder für die Landwirtschaft fliessen in die Produktion von Fleisch, Milch und anderen Tierprodukten. Nur 20 % fliesst in die pflanzliche Produktion.